Partirà il prossimo 22 settembre il corso per “Tecnico dell’Industria Molitoria”, secondo percorso formativo proposto nell’ambito della più ampia iniziativa “Scuola Permanente Tecnici dell’Industria Molitoria”, promossa da Italmopa in collaborazione con Antim (Associazione Nazionale Tecnici Industria Molitoria), Unione Parmense degli Industriali, Università degli Studi di Parma e Cisita Parma. Prosegue dunque con successo, ma anche con entusiasmo e un pizzico di orgoglio, il lavoro svolto dalla nostra Associazione alla luce dell’esigenza più volte manifestata dalle aziende del settore, di prevedere percorsi specifici volti alla formazione di personale qualificato. Un’esigenza che necessitava di una risposta concreta ed efficace e che ha ispirato l’ideazione già di un primo corso tenutosi lo scorso anno.
UN ULTERIORE PASSAGGIO VERSO L’ISTITUZIONE DELLA “SCUOLA PERMANENTE TECNICI DELL’INDUSTRIA MOLITORIA”
L’attività proposta nell’ambito del secondo percorso formativo prevede, nello specifico, una prima parte caratterizzata da un numero di ore e di materie di insegnamento comune a tutti gli iscritti, volta a fornire nozioni di carattere generale sulla tecnologia molitoria e la legislazione in materia. L’offerta formativa include poi due percorsi specialistici riguardanti, in particolare, l’analisi e il controllo della qualità e la programmazione della produzione e manutenzione degli impianti. Si tratta di moduli ideati per le figure maggiormente richieste dalle imprese molitorie, cioè il tecnico di laboratorio e il responsabile della programmazione e manutenzione degli impianti.
Tengo a sottolineare che per ogni materia oggetto di insegnamento è stato effettuato un attento lavoro di individuazione di docenti qualificati e di assoluta competenza. Inoltre, al fine di agevolare la corretta partecipazione degli iscritti alle lezioni, è stata nuovamente prevista la possibilità di seguirle sia in presenza sia online. Così come accaduto in occasione del corso precedente, i moduli formativi saranno destinati a personale già inserito in azienda.
Si tratta di un ulteriore passaggio propedeutico all’istituzione, presumibilmente nel 2023, di una scuola vera e propria, la “Scuola Permanente Tecnici dell’Industria Molitoria”, che includerà tra i propri iscritti anche persone prive di qualsiasi tipo di esperienza nel settore. Nelle scorse settimane è partita la campagna di informazione e comunicazione riguardante il secondo corso di formazione, anche tenuto conto dei tempi piuttosto stretti per l’invio delle iscrizioni (inizio settembre), una campagna che ha già dato i suoi frutti: tantissime, infatti, le adesioni pervenute all’ente di formazione Cisita Parma, che ringrazio per il prezioso supporto in tutta la fase organizzativa. Un successo che conferma quanto anche questa iniziativa, portata avanti con convinzione da Italmopa, fosse attesa dagli operatori del settore. La scuola che prevediamo di avviare il prossimo anno andrà ovviamente nella stessa direzione, allo scopo di assicurare la giusta continuità a una professione preziosa che però oggi fatica a trovare nuove leve di cui, invece, le aziende molitorie hanno assoluta necessità.
Andrea Valente
